Популярные рецепты

Дубленку можно почистить и в домашних условиях, не прибегая к услугам химчистки. Это намного дешевле, но не менее эффективно. Все, что вам нужно, это

Чтобы удивить окружающих подтянутой кожей и безупречным овалом лица, для этого не надо делать дорогостоящую подтяжку. Просто 1 раз в неделю делайте

Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"

Борщ с консервой относится к бюджетным блюдам. Существенное преимущество этого борща в том, что подается он как в холодном, так и в горячем виде, поэтому такой борщ очень актуален летом, когда жарко и хочется чего-нибудь холодненького. А «Быстрый» он потому, что не нужно долго замачивать и варить фасоль, так как в этом рецепте фасоль закладывается уже в готовом виде.
Готовить борщ с рыбной консервой и фасолью легко и быстро. Так же это низкокалорийное блюдо, что порадует людей, следящих за своим весом.

Время приготовления: 30 — 35 минут.
Количество продуктов для этого рецепта приведено из расчета приготовления борща в 5-ти литровой кастрюле.

Список ингредиентов:


Свекла средняя: 1 шт;
Картофель: 5 шт;
Лук репчатый большой: 1 шт;
Морковь большая: 1 шт;
Помидоры: 2 — 3 шт. Помидоры можно заменить 1,5 стаканами томатного сока;
Томатная паста: 70 гр или одна одноразовая порция в пищевых пирамидках;
Капуста белокочанная небольшая: 1 шт или примерно 250 - 300 гр;
Рыбные консервы — килька или бычки в томатном соусе: 2 банки;
Консервированная фасоль в томатном соусе: 1 банка или 250 — 300 гр;
Постное масло: 2— 3 ст. л. для жарки;
Лавровый лист: 2 листочка;
Чеснок: 2 — 3 зубчика;
Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу.

Способ приготовления:



1) Первым делом готовим заправку для борща. Для этого лук с морковкой вымыть, почистить, лук мелко порезать на кубики, а морковь потереть на терке.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
2) В сковороде с разогретым маслом пассируем лук с морковкой до золотистого цвета, добавляем томатную пасту, помидоры (предварительно перетереть в пюре), еще немного тушим (минуты две) и выключаем. Заправка готова.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
3) Ставим кастрюлю с водой на огонь, пока вода будет закипать, моем, чистим свеклу и нарезаем тонкой соломкой (можно потереть на крупной терке, так будет быстрее). Чтобы свекла не потеряла цвет, ее нужно или слегка сбрызнуть уксусом, или залить холодной водой в глубокой емкости.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
4) Картофель так же вымыть, очистить и порезать на кубики.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
5) Капусту вымыть и тонко нашинковать.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
6) Когда вода в кастрюле закипит, положить свеклу и поставить на небольшой огонь.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
7) Пусть свекла немного проварится (совсем чуть-чуть), и когда она начнет светлеть, бросаем картофель.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
8) Отвариваем свеклу и картофель до полуготовности, выкладываем нашу ранее приготовленную заправку для борща и доводим до кипения.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
9) Когда борщ начнет закипать, бросаем капусту, снова доводим до кипения, добавляем рыбные консервы и фасоль, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, еще провариваем пару минут и выключаем.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
Капуста в борще должна хрустеть, поэтому не стоит варить ее больше 10 минут.
Борщ с рыбной консервой и фасолью "Быстрый"
Зелень с чесноком добавляем в кастрюлю уже после того, как выключили огонь или непосредственно при подаче в тарелку. Так же очень вкусно подавать такой борщ со сметаной.
Если у вас капуста молодая (такая капуста очень быстро разваривается), тогда рыбные консервы и фасоль закладываем вместе с молодой капустой, все вместе доводим до кипения и выключаем.
Быстрый борщ с рыбной консервой и фасолью готов. Приятного аппетита!
Вернуться назад »
- Новые статьи
- Вкусные и легкие в приготовление рецепты
- Подарки и бонусы

Нам очень важно узнать ваше мнение, оставьте его в комментариях

Оставить комментарий

Чтобы увидеть ваш комментарий, обновите страницу.