Популярные рецепты

Этот сочный, вкусный овощной салат от Эктора Хименеса-Браво непременно порадует вас своим вкусом. Салат "Коул слоу" насколько простой, настолько же и

Борщ с консервой относится к бюджетным блюдам. Существенное преимущество этого борща в том, что подается он как в холодном, так и в горячем виде,

Красивые, сочные куриные крылышки да еще и без капельки масла - по настоящему вкусное диетическое блюдо! А сочетание меда и горчицы карамелизует наши

Чтобы удивить окружающих подтянутой кожей и безупречным овалом лица, для этого не надо делать дорогостоящую подтяжку. Просто 1 раз в неделю делайте

Дубленку можно почистить и в домашних условиях, не прибегая к услугам химчистки. Это намного дешевле, но не менее эффективно. Все, что вам нужно, это

Печенье "Стеклянное сердце"
Оригинальные сердечки со съедобными стеклышками – это удивительный рецепт, который можно приготовить из самых обыкновенных ингредиентов. Помимо вкусного и знакомого с детства песочного печенья, вы еще и получите возможность проявить свою фантазию в украшении выпечки разноцветной помадкой. Надписи, цветочки и яркие горошины создадут красочные узоры на домашних пряниках.
Печенье «Стеклянное сердце» можно подарить как сувенир на День святого Валентина, запаковав его в прозрачный целлофан с бантиком из атласной ленты.

Список ингредиентов:



Яйца (для помадки понадобится лишь белок): 2 шт;
Маргарин сливочный: 120 г;
Сахар: 1 стакан;
Сметана: 2 ст. л;
Мука: 1 - 1,5 ст;
Корица: 1 ч. л;
Мускатный орех: на кончике ножа;
Уксус: 1 ч. л;
Сода: 1 ч. л;
Конфеты "Барбарис": 200 г;
Соль: щепотка;
Лимонная кислота: 1 ч. л. гранул;
Сахарная пудра: 100 г;
Красители пищевые гелевые красного или любого другого цвета

Печенье "Стеклянное сердце"


Способ приготовления:



1. Из плотного картона изготовьте фигурки двух сердец: большого и маленького. С помощью этих фигур вы будете делать песочные рамки для стеклышек из плавленых конфет.

Печенье "Стеклянное сердце"


2. Измельчите маргарин. Он должен предварительно «подтаять» при комнатной температуре.

Печенье "Стеклянное сердце"


3. Смешайте соду, щепотку соли и залейте все уксусом. Добавьте в пиалу для теста.

Печенье "Стеклянное сердце"


4. К маргарину подмешайте корицу, мускатный орех. Разбейте в миску яйцо.

Печенье "Стеклянное сердце"


5. Добавьте сахар.

Печенье "Стеклянное сердце"


6. Всыпая муку, руками замесите тесто. Хорошо разминайте порезанный кусочками маргарин, чтобы равномерно распределить специи и сахар по всей массе. Поставьте на 1 час песочное тесто с ароматом корицы в холодильник.

Печенье "Стеклянное сердце"


7. Конфеты разомните кухонным молоточком.

Печенье "Стеклянное сердце"


8. Холодное тесто поделите пополам. Раскатайте пласты толщиной до 0,5 см и начните вырезать фигуры. Обводите ножом сначала шаблон крупного сердца. Затем кладите в центр маленькое сердечко и вырезайте сердцевину. Обрезки вновь замешивайте в шар, раскатывайте и делайте новые «рамки».

Печенье "Стеклянное сердце"


9. Наполните каждую рамку для стеклянного сердца крошкой «Барбариса».

Печенье "Стеклянное сердце"


10. Выпекайте печенье «Стеклянное сердце» около 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Печенье "Стеклянное сердце"


11. Белок одного яйца влейте в широкую чашу.

Печенье "Стеклянное сердце"


12. Взбейте помадку, добавив к яйцу сахарную пудру и лимонную кислоту.

Печенье "Стеклянное сердце"

13. Половину помадки окрасьте.

Печенье "Стеклянное сердце"


14. Нанесите буквы, черточки и горошины белой помадкой. Для этого используйте кондитерский шприц или пакет со срезанным уголком.

Печенье "Стеклянное сердце"


15. Дополните орнаменты на печенье розовыми точками. Дайте помадке высохнуть, а затем «Стеклянные сердечки» можно будет упаковать для подарков на день влюбленных.

Приятного аппетита!

Печенье "Стеклянное сердце"
Печенье "Стеклянное сердце"
Печенье "Стеклянное сердце"
Вернуться назад »
- Новые статьи
- Вкусные и легкие в приготовление рецепты
- Подарки и бонусы

Нам очень важно узнать ваше мнение, оставьте его в комментариях

Оставить комментарий

Чтобы увидеть ваш комментарий, обновите страницу.