Фруктово-ореховое тесто для тарталетки

Полезный, легкий и питательный, этот десерт очень популярен в Соединенных Штатах.

Список ингредиентов:

Миндаль: 60 гр;
Фундук: 60 гр;
Сушеный ананас: 250 гр;
Финики сушеные: 185 гр;
Курага: 125 гр;
Банановые чипсы: 65 гр;
Мука: 30 — 50 гр;
Апельсины: 2 шт;
Маргарин: 50 гр;

Способ приготовления:

1. Измельчит в блендере миндаль и фундук в муку и выложить в большую емкость.

Фруктово-ореховое тесто для тарталетки

2. Ананас, финики и курагу нарезать на кусочки и так же измельчить в блендере, а затем добавить к ореховой муке.

Фруктово-ореховое тесто для тарталетки

3. Банановые чипсы сначала немного измельчить, но не до конца, а затем положить в них муку и перемолоть уже до конца (так легче будет все перемолоть в муку) и добавить к остальным ингредиентам.

Фруктово-ореховое тесто для тарталетки
Фруктово-ореховое тесто для тарталетки

4. Туда же выдавить полтора апельсина, маргарин (растопленный при комнатной температуре) и хорошо перемешать.
5. Теперь раскатываем в руках тесто в лепешки и выкладываем их в формочки так, чтобы тесто немного выходило за края формочек, потому что в процессе выпечки оно немного уменьшится в объеме. Когда тарталетки испекутся и остынут, неровные края можно будет обрезать.

Фруктово-ореховое тесто для тарталетки
6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 7 — 10 минут.
Такие тарталетки можно наполнить сливками, ягодным соусом, шоколадом или свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Совет:
— Для этого теста можно взять и другие орехи и сухофрукты.
— Чем сильнее вы измельчите все ингредиенты, тем лучше получится тесто.
— Количество муки зависит от того, на сколько сухие фрукты. Чем более сухими будут фрукты, тем лучше для теста и меньше понадобится муки.
— Чтобы тесто не прилипало к рукам, посыпьте на них немного муки.
— Этот десерт можно готовить во время поста.