Салат из опят и редьки

Отличным поводом собраться с семьей или друзьями и отправиться в осенний лес за опятами станет это блюдо! Заморозьте запас грибов в морозильнике, пусть этот салат радует вас и зимой.

Ингредиенты

  • соль поваренная: по вкусу
  • петрушка: по вкусу
  • редька черная: 100 гр.
  • майонез: по вкусу
  • опята: 150 гр.

Этапы приготовления

  1. Опята вымойте, нашинкуйте соломкой, протушите с небольшим количеством воды, охладить.
  2. Редьку очистить, натереть на крупной терке.
  3. Вымыть, нашинковать петрушку.
  4. Смешать грибы с редькой и петрушкой, посолить по вкусу, заправить майонезом (или растительным маслом, — по вашему вкусу).